高山仙境孕育出的有機仙果─高山雪蓮
尖石有機高山雪蓮5台斤-預購價 NT550元 #一上市狂賣200箱
高山仙境孕育出的有機仙果─高山雪蓮 #預購收單至11/15
新竹尖石鄉石磊部落的超級食物-高山雪蓮
與母親孕育孩子一般，10個月方能長成，一年一收，錯過再等１年
高山雪蓮葉片大大的呈㦸型，雪蓮果切開後肉質呈現淡淡的粉膚色
吃起來神似水梨的口感，含有豐富的水分
嚐起來既甜又脆，而且澱粉含量極低。
可甜可鹹，可蔬可果、飯後水果加甜點外加茶品一應來個雪蓮宴
雪蓮果可直接削皮當水果吃或當成蔬菜炒肉絲、燉個雪蓮排骨湯都不錯
高山雪蓮受婦女歡迎的一大原因是具有退火、降血壓、健胃整腸功效外,最最重要是具有消脂瘦身的功能
對人體健康有正面幫助
生食：削皮切塊直接鮮食。
熟食：切丁搭配白木耳煮成甜湯、或與排骨燉湯。
*烹調注意事項:雪蓮削皮後會快速氧化褐變，深綠色為正常現狀，敬請安心食用。建議泡入檸檬水，即可讓雪蓮削皮後保持雪白的色澤。
保存方式:常溫下最少可放置一星期以上，雪蓮的果寡糖，會慢慢的轉化為菊糖，增加口感甜度。冷藏庫，存放時間可至2個月以上。
預購品;預計於 11月中開始採收，依訂單順序出貨
認證等級 : 有機認證高山雪蓮
產地：新竹尖石
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